असम ने चाय की खेती के 200 साल पूरे होने पर मनाया जश्न

jalandhar, January 16, 2023

असम में चाय की खेती के 200 साल पूरे होने पर चाय उत्पादकों ने जश्न मनाना शुरू कर दिया है. यह उल्लेख किया जाना चाहिए कि असम देश का सबसे बड़ा उद्योग होने के साथ-साथ अपनी समृद्ध रंगीन और सुगंधित चाय के लिए भी दुनिया भर में प्रसिद्ध है। इतना ही नहीं असम का चाय उद्योग लाखों लोगों को रोजगार भी देता है। असम की एक बड़ी आबादी प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से चाय के बागानों पर निर्भर है। असम पारंपरिक और सीटीसी (क्रश, टियर, कर्ल) दोनों प्रकार की चाय के लिए प्रसिद्ध है।

आज असम में सालाना 70 करोड़ किलो चाय का उत्पादन होता है। यह भारत के कुल चाय उत्पादन का लगभग आधा हिस्सा है। राज्य को 3,000 करोड़ रुपये की अनुमानित वार्षिक विदेशी मुद्रा आय भी प्राप्त होती है। विश्व के कुल चाय उत्पादन में भारत का योगदान 23 प्रतिशत है। जहां तक रोजगार की बात है, चाय बागान क्षेत्र में लगभग 12 लाख श्रमिक कार्यरत हैं।

आपको बता दें कि साल 1823 में स्कॉटिश रॉबर्ट ब्रूस ने एक देशी चाय के पौधे की खोज की थी। इसकी खेती ऊपरी ब्रह्मपुत्र घाटी में स्थानीय सिंहपो जनजाति द्वारा की जाती थी। केवल बाद में, 1833 में, सरकार ने तत्कालीन लखीमपुर जिले में एक चाय बागान शुरू किया। भारतीय चाय 1823 से दुनिया भर में प्रसिद्ध है। चाय उत्पादन के मामले में असम देश का सबसे बड़ा राज्य है। यहां की चाय विदेश भी जाती है।

असम में चाय उद्योग को अब 200 साल पूरे हो गए हैं। इसे मनाने का पहला कार्यक्रम पिछले हफ्ते जोरहाट में आयोजित किया गया था। इसका आयोजन नॉर्थ ईस्टर्न टी एसोसिएशन (NETA) द्वारा किया गया था। इस अवसर पर चाय खोजकर्ता और लेखक प्रदीप ब्रुहा द्वारा लिखित पुस्तक 'टू हंड्रेड ईयर्स ऑफ असम टी 1823-2023: द जेनेसिस एंड डेवलपमेंट ऑफ इंडियन टी' का विमोचन किया गया। यह पुस्तक असम में चाय उद्योग की संपूर्ण विकास यात्रा का वर्णन करती है। साथ ही शिक्षा के तौर पर चाय की खेती भी शुरू की जाएगी।

वैसे तो असम के चाय बागानों में कई ऐसी समस्याएं हैं, जिनसे हर कोई जूझ रहा है. चाय बागान श्रमिकों की कम मजदूरी सबसे बड़ी समस्या है। लंबी जद्दोजहद के बाद अब चाय बागान मजदूरों की मजदूरी बढ़ा दी गई है। असम ने हाल ही में चाय बागान श्रमिकों के दैनिक वेतन में 27 रुपये की वृद्धि की है। इसी तरह, असम की बराक घाटी में चाय बागान श्रमिकों को प्रति दिन 210 रुपये और ब्रह्मपुत्र घाटी में काम करने वालों को 232 रुपये मिलेंगे। 2021 में राज्य के चुनाव से ठीक पहले, असम में भाजपा सरकार ने मजदूरी दर में 38 रुपये की बढ़ोतरी की थी।

असम 200 साल पुराने चाय उद्योग के लिए नई नीति बनाने जा रहा है। राज्य सरकार अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस पर वार्षिक चाय उत्सव आयोजित करने की भी योजना बना रही है। वार्षिक चाय उत्सव हर साल 21 मई को मनाया जाता है। इसके लिए हर साल 50 लाख रुपए रखे जाएंगे।